Вкус настоящей Бурятии с доставкой. Заказать традиционную кухню в Улан-Удэ Сэлэнгэ

Указать адрес доставки

Получать бонусы и скидки

Авторизуйтесь, чтобы копить и использовать баллы

Блюда бурятской кухни Блюда монгольской кухни Кухня мира Хушууры Супы Салаты Холодные закуски Комбо наборы Блюда на компанию Детское меню Десерты

Блюда бурятской кухни Блюда монгольской кухни Кухня мира Хушууры Супы Салаты Холодные закуски Комбо наборы Блюда на компанию Детское меню Десерты

Блюда бурятской кухни

Кровяная колбаса

Внутренности барана, закрученные в косичку

Колбаса из говяжей печени

hугабшаа

Кусочки печени, завернутый в во внутренний жир и обжаренные на жаровне с картофелем

Хошхоног

Традиционное бурятское блюдо из вареной кишки

Отварные сардельки из субпродуктов

Блюда монгольской кухни

Баранина на жаровне

Баранина, обжаренная с луком , подается с рисом

Обжаренные кусочки баранины с домашней лапшой и овощами

Аргагуй амтатай

Говяжья печень, обжаренная с картофелем , сладким перцем , морковью и луком

Шарсан эльгэн

Говяжья печень, обжаренная с луком на жаровне , подается с рисом

Обжаренные внутренности (рубец,сердце, почки) с картофелем и овощами

Баранина на жаровне с овощами

Баранина, обжаренная с картофелем, луком, болгарским перцем и морковью

Кухня мира

Свинина на жаровне

Свинина обжаренная с овощами

Курица с лапшой

Куриная грудка с овощами, обжаренная с паровой домашней лапшой

Грудка куриная под апельсиновым соусом

Куриное филе, с овощами (цукини, кукуруза, перец болгарский) под апельсиновым соусом

Стейк из свинины

Стейк из свинины с картофелем айдахо, овощным миксом и соусом Jack Daniels

Жареха из свинины

Хушууры

5 шт в порции

Хушуур сырный

5 шт в порции

Ролл Хушуур

Хушуур с курицей

Веган хушуур 5шт

5 шт в порции

Супы

Ухэрэй шул хушууртай

Бинтей хар шул

Хурэй шул

суп из баранины с паровой домашней лапшой

Баншатай хар шул

суп с говядиной и пельменями

суп с пельменями, говядиной, домашней лапшой и овощами

Баншатай ногоотой шул

суп с пельменями, говядиной, капустой и миксом овощей

Салбадай

суп из говядины с необычной рваной домашней лапшой

суп из говядины с домашней лапшой

Суп Степной

суп из мясных фрикаделек с куриным яйцом, овощами и рваной лапшой

Салаты

Салат с баклажанами

Салат Цезарь с семгой

Семга, листья салата , помидоры, гренки, соус

Салат Валяйле

Обжаренная свинина, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, листья салата, соус от шефа

Салат Сэлэнгэ

Говядина, соленые огурцы, яичный блинчик, лук репчатый, майонез

Салат Цезарь с курицей

Курица, лист салата, помидоры черри, гренки, соус

Салат Деликатесный

Говяжий язык, болгарский перец, морковь, свежий огурец, соус от шефа

Салат из свиных рулек

Свиная рулька, свежие огурцы, традиционный тайский соус

Салат Греческий

Салат из свежих овощей, сыр брынза, маслины, заправляется оливковым маслом

Салат Фермерский

Куриное филе, картофель айдахо, перец болгарский, свежие огурцы, корнишоны, красный лук, помидоры черри, яйцо куриное, дайкон, лист салата, руккола

Салат Сибирский

Салат из запечённой свеклы, облепиховым бальзамиком, твороженным сыром, листом салата, зеленым яблоком

Салат с курицей и овощами

Запечённая курица, свежие огурцы, яблоки, лист салата, репчатый лук, грецкий орех, заправляется оливком маслом с приправами

Холодные закуски

Загаhанай амта(Семга и Масляная)

Рыбная нарезка

Закуска из баклажан

Гэрэй амта (Домашний деликатес)

Мясная нарезка

Комбо наборы

Великолепная Пятерка

Детский набор № 1

Детский набор № 2

Детский набор № 3

Сет Амтатай

Сет Баян

Сет Кочевник

Блюда на компанию

Сет бууз

Буузы: из говядины, субпродуктами, жареные

Ассорти колбас

Ореомог, эреэлжэ, хошхоног, химэ, шухан

Бух Буряад Вся Бурятия

Ассорти "все включено"- буузы классические, хушуур мясной, хушуур овощной, баранина отворная

Мясное плато

Куриные крылья, шашлык из свинины, свиные ребра, овощи на гриле, соус томатный, соус барбекю, лук маринованый

Сет из хушууров

хушуур: мясной, сырный, овощной, куриный, ролл хушуур

Детское меню

Картофельные улыбки

Сэндвич с курицей

Сырные палочки

Паста Карбонара

Пельмени от бабушки

Крылышки KFC

Наггетсы куриные

Феттучини с курицей и грибами

Десерты

Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк Сэлэнгэ

Наш фирменный десерт, из нежной начинки и бисквита из ячменной муки

Яблочный штрудель